西湖龙井茶的采摘时间

摘要:   碧螺春 龙井 哪个好点,好的碧螺春带个景迈,还有茶叶,一般的好点价格在50到80元不等,太贵的茶叶太杂。看你要什么样的咯,明前的,明前的就贵 为什么我买的茶叶都是绿茶?什么牌子的茶叶? 绿茶龙井茶龙井茶啊…

  碧螺春 龙井 哪个好点,好的碧螺春带个景迈,还有茶叶,一般的好点价格在50到80元不等,太贵的茶叶太杂。看你要什么样的咯,明前的,明前的就贵 为什么我买的茶叶都是绿茶?什么牌子的茶叶? 绿茶龙井茶龙井茶啊 西湖龙井、碧螺春都属于绿茶嘛? 龙井属于绿茶西湖龙井,属于绿茶。主产于浙江省杭州市西湖西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。

  清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

  西湖龙井位列中国十大名茶之冠,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 早在唐代,西湖龙井就成为名茶。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句,说明高级龙井茶向来就强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称为“明前茶”,谷雨前采制的品质尚好,称“雨前茶”。 龙井茶虽然好,但是,因其生长于西湖龙井的雨前特殊,味道也不会太差。一般来说,西湖龙井茶的采摘时间为每年的清明节前后4月5日左右采制,现在市场上有两种形态的:一种是一芽一叶,或者一芽二叶初展,即采下制作而成的。一种是精品,通常是清明前采制的,明前茶是西湖龙井的上乘品种,也是品质极好的西湖龙井。

  茶叶的品质跟茶叶的嫩度、整碎程度、整碎程度、是否有鱼叶甚至鱼叶包着的是否符合龙井茶的标准,这种是比较简单的一种方式,也就是说看茶叶的外形、色泽、品滋味、看汤色、 5、品味道,即 首先是对比它的色泽、嫩度、完整程度,以及是否符合龙井茶的等级。 其次,是看芽叶是否匀称,一般茶叶大小是否均匀整齐,而是按照一定的茶样,来确定龙井茶的等级是否合适。

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